Moteado del manzano y peral
Venturia inaequalis (manzano) / Venturia pyrina (peral)
Hongo principal de manzano y peral que provoca manchas aterciopeladas verdoso-negras en hojas y costras corchosas hundidas en frutos.
Description
Enfermedad fúngica universal del manzano y peral en climas templados y húmedos, especialmente en plantaciones de manejo orgánico o de baja intensidad. El hongo inverna en las hojas caídas del año anterior, donde forma pseudotecios; en primavera, con lluvias y temperaturas suaves, libera ascosporas (infección primaria) que infectan hojas y frutos jóvenes. Las manchas en hoja son irregulares, verdoso-oliváceas con superficie aterciopelada y bordes difusos; en fruto producen lesiones circulares pardo-grisáceas que se vuelven costrosas, agrietan la piel y deforman el calibre. Aunque el fruto sigue siendo comestible, pierde valor comercial casi por completo. Variedades susceptibles (Golden Delicious, Gala, Conferencia) pueden quedar inservibles en años húmedos. Existen modelos predictivos (Mills) que avisan de las "horas húmedas + temperatura" necesarias para infección.
Symptoms
- hoja
Manchas verdoso-oliváceas aterciopeladas en el haz, primero en hojas jóvenes; bordes difusos
- hoja
Las manchas viran a pardo-negras y la hoja amarillea y cae prematuramente
- fruto
Manchas pardo-grisáceas en frutito recién cuajado; pueden provocar caída del fruto
- fruto
Costras corchosas pardas-negras en piel del fruto maduro, a veces con grietas y deformación
- tallo
Manchas alargadas y agrietamiento de la corteza en brotes muy susceptibles (especialmente peral)
Prevention
- Variedades resistentes (gen Vf: Topaz, Florina, Liberty, Goldrush en manzano; Sucrette en peral)
- Eliminar y triturar la hojarasca caída en otoño-invierno (reduce inóculo primario hasta 90 %)
- Poda de aireación de copa para reducir horas de mojado foliar
- Riego por goteo; nunca por aspersión en la copa
- Aplicar tratamientos cupricos en caída de hoja y al hinchado de yema
- Tratamiento sistemático en infecciones primarias siguiendo el modelo Mills
Treatments
- Cobre en caída de hoja
- Azufre micronizado en infecciones primarias
- Bicarbonato potásico curativo
- Recogida y triturado de hojarasca