Arándano · Ericáceas · Fruto rojo
Arándano · Legacy
Vaccinium corymbosum
Arándano de cosecha tardía (julio-agosto) con frutos de sabor excepcional, muy dulces con escasa acidez. Mantiene parte del follaje en inviernos suaves (semi-perennifolio). Una de las variedades mejor valoradas en catas a ciegas por el sabor de sus frutos.
Agronomy
- pH suelo4.5 – 5.5 (crítico)
- RiegoRegular, más frío que Emerald
- LuzSol a media sombra
- Frío400-600 h <7 °C necesarias
- CosechaTardía (julio-agosto)
- SaborExcepcional dulzor
Sowing
Plantar en suelo ácido (pH 4.5-5.5) o maceta grande (40-60 L). Tolera mejor el calor que el Bluecrop pero necesita más frío que el Emerald. Buen candidato para zonas de interior con inviernos moderados y veranos no excesivamente calurosos. Plantar junto a otra variedad (Bluecrop, Emerald) para mejor polinización.
Production & harvest
Arbusto vigoroso de 1.5-2 m. Semi-perennifolio en inviernos suaves. Requiere 400-600 horas de frío para buena producción. Frutos medianos (12-15 mm), azul oscuro con pruina, muy dulces y aromáticos con muy poca acidez. Producción abundante y concentrada. Cosecha tardía en julio-agosto en España peninsular.
History
Variedad desarrollada por el USDA-ARS en colaboración con la Universidad de Nueva Jersey y lanzada al mercado en 1993. Resultado de cruzamiento entre Vaccinium corymbosum y Vaccinium ashei, lo que le confiere un porte mayor y mayor adaptabilidad a climas templados-cálidos. Su cosecha tardía (julio-agosto) permite prolongar la temporada de arándanos cuando otras variedades han terminado. Muy popular en mercados de productores por la calidad organoléptica de sus frutos. En España se cultiva en zonas de montaña y norte peninsular donde las temperaturas estivales no superan habitualmente los 35 °C.
Etymology
El nombre «Legacy» (legado o herencia en inglés) fue asignado para subrayar que esta variedad es fruto de décadas de trabajo de mejora genética del arándano en el USDA, representando lo mejor de ese largo legado de investigación aplicada a la fruta.