Fresa · Rosáceas · Fruto rojo
Fresa · Sabrina
Fragaria × ananassa
Fresón de día corto de origen español, adaptado a las condiciones del suroeste peninsular, con frutos uniformes de forma cónica alargada, color rojo brillante y pulpa firme de sabor dulce-aromático. Destaca por su buena resistencia a Botrytis y su excelente presentación visual en mercados.
Agronomy
- RiegoFrecuente – goteo bajo plástico
- LuzPleno sol (6+ h)
- SueloFranco-arenoso, drenado
- pH5,5 – 6,5
- PresentaciónExcelente uniformidad visual
- ProducciónDic-may (Huelva), feb-jun (otras)
Sowing
Plantar coronas frigorificadas en septiembre-noviembre en suelo bien drenado (pH 5,5–6,5), con acolchado de plástico y riego por goteo. Muy adaptada a cultivo bajo plástico en Huelva y Almería. En huerto doméstico, se puede cultivar en maceta grande (10-12 L) con excelentes resultados.
Production & harvest
Variedad de día corto, con cosecha de diciembre a mayo en Huelva, y de febrero a junio en otras zonas mediterráneas. Frutos de 20-40 g, alargados-cónicos, rojo brillante uniforme, pulpa roja-rosada firme y sabor dulce. Excelente presentación visual: frutos muy uniformes, aptos para fresco y bandeja. Rendimiento de 350-550 g por planta.
History
Variedad seleccionada en el contexto del programa de mejora de fresas adaptadas a la producción española (Huelva y zonas limítrofes), con participación de centros de investigación españoles y viveros especializados. Forma parte de las variedades llamadas "variedades de campaña española" que junto a Fortuna, Splendor y Primoris definen la producción fresera española actual.
Etymology
El nombre "Sabrina" es una elección de marca y comercialización típica de las variedades del programa de fresa de Huelva, que busca nombres femeninos memorables y evocadores para los fresones del suroeste español. Posiblemente hace referencia a la presentación "sabrosa" y atractiva del fruto.