Hierba · Verbenáceas · Aromática
Hierba Luisa
Aloysia citrodora
Arbusto aromático perenne de origen sudamericano con el aroma a limón más intenso del reino vegetal, procedente de sus hojas ricas en citral. Muy valorada para infusiones digestivas y sedantes, cocina de vanguardia y cosmética natural. En climas cálidos es perennifolio; en climas fríos pierde las hojas en invierno pero rebrota vigorosamente cada primavera.
Agronomy
- RiegoModerado, tolera sequía
- LuzPleno sol (6+ h)
- SueloBien drenado, ligero
- pH6.0 – 8.0
- PodaPoda de renovación anual
- InviernoCaducifolia, acolchar base
Sowing
Se propaga casi exclusivamente por esquejes semileñosos (julio-agosto) o leñosos (febrero-marzo), ya que la semilla tiene baja tasa de germinación. Cortar esquejes de 10-15 cm, retirar las hojas inferiores, tratar la base con hormona de enraizamiento y plantar en sustrato de perlita + turba (50/50). En 3-4 semanas enraízan. Trasplantar al exterior en mayo cuando no haya riesgo de heladas, en suelo bien drenado y posición soleada. En climas fríos, proteger la base con acolchado grueso en invierno.
Production & harvest
Arbusto de crecimiento vigoroso que alcanza 1-3 m de altura en climas templados y hasta 5 m en clima subtropical. Las hojas lanceoladas (5-10 cm) concentran el aceite esencial de citral principalmente en la cara inferior. Producción de hojas continua desde la brotación (mayo) hasta las primeras heladas (noviembre). En plena temporada, un arbusto adulto puede proporcionar varios cientos de gramos de hojas frescas al mes. Las flores pequeñas blancas o lavanda (julio-septiembre) son también aromáticas y comestibles.
History
Originaria de las regiones montañosas de Argentina, Chile y Perú, donde crecía silvestre en zonas áridas subtropicales. Fue llevada a España por los botánicos de la Real Expedición Botánica del Virreinato del Río de la Plata a finales del siglo XVIII (hacia 1780-1790) y rápidamente se popularizó en los jardines aristocráticos europeos. En España y el norte de África se difundió como planta medicinal (digestiva, calmante) y su infusión ("cedrón") es hoy una de las tisanas más consumidas. En Marruecos, un ramo de cedrón fresco en el té es señal de hospitalidad.
Etymology
El nombre "Hierba Luisa" (también "Luisa" o "Louisa") fue dado por los botánicos españoles en honor a María Luisa de Parma (1751-1819), esposa del rey Carlos IV de España. El género botánico "Aloysia" también le rinde homenaje (Aloysia = Luisa en latín eclesiástico). El epíteto "citrodora" hace referencia al aroma cítrico (citrus + dora, que huele a citrus).