Mora · Rosáceas · Fruto rojo
Mora · Black Satin
Rubus fruticosus
Moras de gran calibre (8-12 g por fruto), negras brillantes con sabor dulce-ácido equilibrado y ligero retrogusto a mora silvestre. Arbusto erecto de porte vigoroso, casi sin espinas (semi-espinoso), fácil de manejar y de alta productividad. Maduración media: julio-agosto. Autofértil. Excelente para consumo fresco, mermeladas y congelación.
Agronomy
- RiegoModerado (15-20 L/planta/sem.)
- LuzPleno sol o semisombra
- SueloÁcido-neutro, drenado
- pH5.5 – 7.0
- AbonoN primavera, K pre-cosecha
- EspalderaObligatoria, 2-3 alambres
Sowing
Plantar en otoño-invierno (octubre-febrero) de raíz desnuda o en maceta. Distancia: 1,5-2 m en la fila, 2,5-3 m entre filas. Instalar espaldera con 2-3 alambres horizontales desde el primer año: las cañas son muy vigorosas y necesitan soporte. Puede plantarse en cualquier suelo con buen drenaje; tolera suelos ácidos (pH 5,5-7,0).
Production & harvest
Arbusto erecto semi-espinoso de vigor alto, con cañas que pueden alcanzar 2,5-3 m de longitud. Autofértil. Entra en producción en el segundo año tras la plantación. Rendimiento: 4-8 kg por planta en plena producción. Maduración en julio-agosto (temporada media). El fruto es firme para mora y aguanta bien el transporte. La planta produce sobre las cañas del año anterior (primocañas); se poda en invierno eliminando las cañas que ya fructificaron.
History
Obtenida en 1974 por el USDA en Beltsville (Maryland, EE. UU.) como resultado del cruzamiento de la variedad Darrow con otras selecciones del programa de mejora. Registrada y lanzada al mercado en 1975 como una de las primeras moras "semi-thornless" (casi sin espinas) con fruto de calibre grande. Se introdujo rápidamente en Europa por la facilidad de manejo (sin espinas) y la alta productividad. En España es cultivada en huertos familiares y en producción ecológica de frutos rojos.
Etymology
El nombre "Black Satin" (satén negro) hace referencia a la piel brillante y uniforme del fruto maduro, que recuerda al tejido de satén por su brillo suave. Fue una estrategia de marketing eficaz de USDA para destacar la calidad visual del fruto frente a las moras silvestres.