Bacteriosis de hortícolas (Xanthomonas / Pseudomonas)
Xanthomonas campestris / X. vesicatoria / Pseudomonas syringae
Conjunto de bacterias que provocan manchas necróticas angulares, halo amarillo y, en col, ennegrecimiento de nervios en hortícolas con humedad y temperaturas suaves.
Description
Bacteriosis foliares y de fruto que afectan a hortícolas en cultivo al aire libre con tiempo lluvioso o riego por aspersión. Xanthomonas campestris pv. campestris causa la "podredumbre negra" de coles y brócoli, con amarilleo en V desde el borde de la hoja y nervios negros. X. vesicatoria y X. perforans producen mancha bacteriana en tomate y pimiento, con manchas angulares pardas-acuosas y agujeros en la hoja, además de costras pardas en frutos. Pseudomonas syringae pv. tomato origina "speck" de tomate con manchitas negras puntiformes y halo amarillo; pv. phaseolicola causa la "grasa" de la judía verde con manchas aceitosas en hoja y vainas. Todas se dispersan por salpicaduras de lluvia, riego por aspersión, herramientas y, sobre todo, semilla contaminada. Sin tratamiento curativo eficaz: prevención + semilla certificada + cobre.
Symptoms
- hoja
Manchas pardas-aceitosas, angulares (limitadas por nervios), de 1-3 mm con halo amarillo
- hoja
El centro de la mancha se seca y cae, dando aspecto de hoja perforada por perdigonada
- hoja
En coles y brócoli: amarilleo en V desde el borde de la hoja y nervios principales negros
- fruto
Manchas pardas levantadas y costrosas en frutos de tomate y pimiento; en judía, vainas con manchas aceitosas
- fruto
En judía: manchas verde oscuro aceitosas en vainas que viran a parduzcas y exudan en tiempo húmedo
Prevention
- Semilla certificada libre de bacterias o tratada con agua caliente (50 °C, 25 min)
- Rotación 3-4 años con cultivos no hospedantes
- Riego por goteo; no usar nunca aspersión en cultivos sensibles
- Marco amplio y poda de hojas bajas para favorecer aireación
- Desinfección de herramientas y manos entre plantas (las bacterias se transmiten con la savia)
- No trabajar el cultivo con el follaje mojado
Treatments
- Hidróxido o oxicloruro de cobre preventivo
- Bacillus amyloliquefaciens / B. subtilis
- Eliminación de hojas y plantas muy afectadas
- Termoterapia de semilla