Oídio
Erysiphales spp. (Podosphaera, Erysiphe, Uncinula…)
Hongo que recubre hojas, tallos y frutos con un polvillo blanco harinoso; típico de calor seco con noches frescas.
Descripción
Hongo ectoparásito que vive sobre la superficie foliar emitiendo haustorios hacia las células epidérmicas. Forma una capa blanca pulverulenta característica que reduce fotosíntesis, deforma hojas y deteriora calidad del fruto. A diferencia del mildiu, NO necesita agua sobre la hoja para germinar — basta humedad ambiental alta y temperaturas suaves. Cada planta tiene su género específico (Podosphaera en rosáceas, Erysiphe en cucurbitáceas, Uncinula en vid).
Síntomas
- hoja
Polvillo blanco harinoso que se desprende al frotar, en haz y envés
- hoja
Hojas amarillean y se deforman bajo la mancha blanca
- fruto
Manchas blancas en fruto de calabacín/melón/uva con russeting posterior
- general
Defoliación y desecación de la planta en infestaciones avanzadas
Prevención
- Marco de plantación amplio; podas y aclareos para favorecer aireación
- Evitar exceso de nitrógeno (favorece crecimiento tierno susceptible)
- Riego por goteo, evitar mojar follaje al atardecer
- Variedades resistentes (códigos Sf en calabacín, On en pimiento)
- Tratamiento preventivo con azufre o bicarbonato al inicio de la temporada
Tratamientos
- Azufre micronizado mojable
- Bicarbonato sódico + jabón potásico
- Lactosuero (leche diluida)
- Eliminación de hojas afectadas