Melón · Cucurbitáceas · Fruta
Melón · Amarillo Liso
Cucumis melo var. inodorus
Melón del grupo "amarillo liso" (Cucumis melo var. inodorus), variedad española tradicional de piel amarilla intensa lisa o ligeramente arrugada y carne blanca-verdosa muy crujiente y dulce. Acogido tanto a la IGP "Melón de La Mancha" (Castilla-La Mancha) como a la IGP "Melón de Torre Pacheco-Murcia" cuando se cultiva en sus zonas geográficas y según los pliegos de condiciones.
Agronomía
- RiegoAbundante hasta cuaje
- LuzPleno sol (8+ h)
- SueloProfundo, drenado
- pH6.0 – 7.5
- CalorNecesita verano
- AbonoK+ en cuaje
Siembra
Sembrar en marzo-abril en semillero a 22-28 °C (germina en 4-7 días) o siembra directa en mayo cuando el suelo supere 18 °C. Trasplantar con 2-3 hojas verdaderas dejando 80-100 cm entre plantas y 1,5 m entre líneas. Suelo profundo, bien drenado, rico en MO. Riego abundante hasta cuajado, luego reducir progresivamente para concentrar azúcares.
Producción y cosecha
Trepadora rastrera (o entutorable) que produce 2-4 frutos esféricos a oblongos de 1,5-3,5 kg, piel amarillo intenso lisa y carne blanca-verdosa firme y crujiente. Cosecha en pleno verano (julio-septiembre). Maduración de 90-110 días tras siembra. Excelente conservación (3-4 semanas en frescal, 6 semanas en frigorífico). Brix mínimo IGP: 11°.
Historia
Los melones del grupo amarillo (Casaba/Inodorus) llegaron a la Península Ibérica desde el Mediterráneo oriental durante la dominación andalusí (s. VIII-XV). Las selecciones manchegas y murcianas datan del s. XIX, cuando la comercialización por ferrocarril facilitó el envío de "amarillo" desde Castilla y Murcia hasta Madrid y costa. La IGP "Melón de La Mancha" (registrada en 2018 por Reglamento (UE) 2018/1066) ampara las variedades Piel de Sapo, Amarillo, Galia y Cantaloup en Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. La IGP "Melón de Torre Pacheco-Murcia" (registrada en 2019) cubre territorios análogos en el Campo de Cartagena.
Etimología
El nombre describe directamente la apariencia del fruto: piel "amarilla" (de tonos amarillo limón a amarillo dorado intenso) y "lisa" (sin red, a diferencia de los melones cantalupos). El término "Casaba" alude al melón de la región de Kasaba, en Anatolia, ancestro del grupo inodorus.