Pepino-melón · Cucurbitáceas · Hortaliza de fruto

Pepino-melón · Armenian

Cucumis melo var. flexuosus

Pepino-melón armenio (snake melon)

Variedad heirloom armenia que botánicamente NO es un pepino sino un melón (Cucumis melo var. flexuosus): fruto alargado y serpenteante de hasta 90 cm con piel verde claro acanalada, sin amargor y muy digestiva. Sabor refrescante similar al pepino con un toque dulce a melón. Apto para climas cálidos donde el pepino tradicional sufre.

Agronomía

Siembra

Sembrar en abril-mayo en semillero a 22-28 °C (germina en 4-7 días) o siembra directa cuando el suelo supere 18 °C. Trasplantar con 2-3 hojas verdaderas dejando 60-80 cm entre plantas. ENTUTORADO OBLIGATORIO con malla, espaldera o tutores de 2 m: produce mucho más y los frutos crecen rectos. Suelo profundo, rico en MO, bien drenado.

Producción y cosecha

Trepadora muy vigorosa que puede alcanzar 3 m con apoyo. Frutos alargados, ligeramente curvados, de 30-90 cm, piel verde claro acanalada longitudinalmente, sin pelos ni amargor. Producción muy abundante en pleno verano, 8-15 frutos por planta. Resiste bien el calor extremo donde el pepino tradicional aborta. Cosecha desde 60-70 días tras siembra.

Historia

Pepino armenio mencionado por viajeros venecianos en Anatolia ya en el siglo XV (Marin Sanudo lo describió en 1494). Se cultivaba ampliamente en el imperio otomano y llegó a Italia con los inmigrantes armenios entre 1850 y 1920. Hoy es la base de muchas ensaladas mediterráneas orientales (fattoush, salata baladi). Botánicamente es un melón (Cucumis melo) y no un pepino (Cucumis sativus), de hecho, sus flores y hojas se parecen al melón cantalupo.

Etimología

El nombre "Armenian" alude al origen geográfico atestiguado en Armenia ya en el siglo XV. "Snake Melon" (melón serpiente) describe la forma alargada y curvada del fruto, mientras que "Yard-long Cucumber" (pepino de yarda) hace referencia a su longitud excepcional. En árabe se conoce como "khiar" y en turco como "acur".

← Volver al catálogo de variedades